Večernji list: Želimo otvoriti restoran u kojem će raditi azilanti (24.2.)
"Do sada je u Hrvatskoj azil tražilo više od 4400 osoba, a dobile su ga 133. Kako i dalje postoje predrasude prema izbjeglicama i onima koji traže azil, a i sami smo prošli rat i puno je naših ljudi bilo u izbjeglištvu, htjeli smo naći neku poveznicu, nešto zajedničko što bi nas približimo tim ljudima. A to zajedničko su bazične potrebe, one za hranom, pa je nastala ideja o kuharici u kojoj će biti recepti za omiljena jela ljudi koji su izbjeglice u našoj zemlji", navodi Večernji list izjavu Emine Bužinkić iz Centra za mirovne studije, čiji je ovo projekt.